Уксусная кислота пищевая 70 Фасовка 34 кг

Кислота уксусная техническая ГОСТ 19814-74. Бесцветная легковоспламеняемая жидкость с резким запахом.

Уксусная кислота (Acetic acid, этановая кислота, E260) — слабая, предельная одноосновная карбоновая кислота. Химическая формула CH3COOH. Уксусной кислоте присущ резкий запах, однако в чистом виде она представляет собой совершенно бесцветную жидкость, способную поглощать влагу из окружающей среды. Замерзать данное вещество способно при температуре 16 градусов, в результате образуя прозрачные кристаллы.

70-80% водный раствор уксусной кислоты называют уксусной эссенцией, а 3-6% — уксусом. Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности (пищевая добавка E260), применяется в виде водных растворов в пропорции 3–9% (уксус) и 70–80% (уксусная эссенция).

Применяется

в бытовой кулинарии, в консервировании, при изготовлении приправ, маринадов, консервов. Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель (например, в производстве ацетилцеллюлозы, ацетона). Она используется в книгопечатании и крашении. В фармакологии широко используют так называемый уксусный эфир, который более известен человеку под названием ацетилсалициловая кислота или аспирин. В качестве растворителя уксусная кислота тоже помогает людям в ряде случаев, а выделенные из ее состава соли успешно используются в борьбе с вредителями растений.

Хранение: в закрытой таре в помещениях, специально приспособленных для хранения огнеопасных веществ, защищенных от действия прямых солнечных лучей и атмосферных осадков

Гарантийный срок хранения продукта ― один год со дня изготовления.

Продажа уксусной кислоты производиться кратно фасовке по 34 кг